Основы спортивной диетологии

Организация тренировочного процесса — это не только подбор упражнений и режима тренировок, но и грамотная организация питания спортсмена: подбор рациона, кратности приёма пищи, расчёт общей калорийности суточного рациона. Квалифицированный тренер должен в совершенстве владеть всеми этими навыками. «Мы есть то, что мы едим», — с этой формулой, проверенной веками, тяжело поспорить. Чтобы научиться ориентироваться в основных понятиях диетологии, помогать клиентам максимально эффективно достигать желаемой физической формы, вы можете освоить учебный цикл «Основы спортивной диетологии».

Требования к уровню подготовки слушателей

Программа адресована как фитнес-тренерам, так и тем, кто хочет самостоятельно научиться контролировать своё питание, помочь себе достичь идеальной спортивной формы

Содержание учебной программы

  1. Введение в нутрициологию:
    • понятие о питании;
    • система питания;
    • теории питания;
    • режим питания;
    • оценка питания.
  2. Энергетическая, пищевая и биологическая ценность питания. Физиология питания:
    • классификация пищи;
    • макронутриенты (белки, жиры, углеводы). Обмен белков, жиров и углеводов;
    • микронутриенты (витамины, минеральные вещества). Абсорбция и метаболизм;
    • водно-электролитный обмен и состав тела;
    • понятие о неблагоприятно влияющих на организм компонентах пищи.
  3. Основной и общий обмен:
    • методы оценки энергозатрат;
    • основной обмен;
    • общий обмен;
    • идеальная масса тела;
    • оценка питательного статуса и определение потребности в нутритивной поддержке.
  4. Питание спортсменов:
    • энергозатраты спортсмена;
    • коррекция питания спортсменов.

Преподаватели

Выдаваемые документы

При наличии базового физкультурного образования


При отсутствии базового физкультурного образования